描述:牛奶體細(xì)胞分析儀Somatos可用于計算牛奶體細(xì)胞數(shù),原理是將牛奶樣品經(jīng)表面活性劑處理后。奶樣中體細(xì)胞的細(xì)胞膜和核膜被破壞,細(xì)胞核DNA大量釋放,,細(xì)胞內(nèi)的DNA釋放出來引起牛奶黏度的變化,同時運用超聲波檢測系統(tǒng)對經(jīng)過表面活性劑處理后的牛奶進(jìn)行檢測,記錄超聲參量(聲速、衰減、功率譜)與體細(xì)胞數(shù)的關(guān)系
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